Restaurant
Appetizers
COLD CUTS SECTION
Iberian Ham 27 €
"Cristal" bread with natural tomato and aove4 €
Artisan cheese assortment 15 €
Smoked products assortment19 €
Iberian cold cuts assortment22 €
TO SHARE
Sampling of croquettes12 €
Confit "torrezno" (rashers of bacon) by Miguel García16 €
Marinière clams19 €
Young squid jug-caught with caramelized onion18 €
Garlic sweetbreads in season16 €
Grilled King Prawns (6 pieces)15 €
Potato salad “Casa Suecia”12 €
VEGETABLES
Fresh seasonal vegetables cream11 €
Candied artichoke flower with iberian ham flakes (3 pieces)13,50 €
Fresh seasonal vegetables cream11 €
Tudela tomatoe with northern tuna14 €
Burrata from Puglia salad15 €
Vegetables with fries and poeached eggs12 €
Grilled seasonal vegetables11 €
Basked of assorted breads2 €
Main courses
OUR TARTAR
Tuna Tartar
(show cooking)20 €
(show cooking)20 €
Norwegian salmon tartar20 €
Steak tartar
(show cooking)20 €
(show cooking)20 €
ARE YOU INTERESTED IN…
Spanish-Peruvian hake ceviche with hints of lime18 €
”Mia mamma”s pasta with chef’s sauce16 €
Mushroom and truffle Risotto
(minimum 2 people, price per person)18 €
(minimum 2 people, price per person)18 €
FISHES
Hake with clams à la marinière19 €
Black monkfish with crayfish Nordic style
(minimum 2 people, price per person)22 €
(minimum 2 people, price per person)22 €
Cod in the pan19 €
Tuna Tataki21 €
“Caldeirada de pescado” (fish stew) Selection of our best baked fish
(minimum 2 people, price per person)22 €
(minimum 2 people, price per person)22 €
MEATS
Grilled entrecôte with aromatic herbs21 €
Old beef tenderloin23 €
Grilled lamb chops with thyme and rosemary19 €
Iberian secret pork fillet 19 €
Veal chop from the mountains (500 g)23 €
UTRERO'S SUGGESTIONS
Grilled wild rooster, tomahawk or the best cuts of our or the best cuts from our cutting room. And much more!
On the side
ACCOMPANIMENT
Baked potatoes 3 €
French fries 5 €
Grilled seasonal vegetables3 €
‘‘Piparras’’ or fried green pepper (up to the season) 3 €
Wood-fired oven roasted peppers3 €
Fresh bunds salad3 €
Roasted sweet potato5 €
DESSERTS
Death by chocolate 6 €
Cheese with red fruits 5 €
Hommemade apple pie7 €
"Panchineta" with fresh cream7 €
Goat cheese cake7 €
Casa Suecia sweet assortment
(2 people)14 €
(2 people)14 €
Seasonal fruit5 €
Lemon or clementine cava sorbet 5 €
Artisanal ice cream5 €
Ask for Soraya's suggestions
Sparkling
CHAMPAGNE
Moët & Chandon Brut Impérial58 €
Moët & Chandon Rosé Impérial 68 €
Moet & Chandon N.I.R.90 €
Moet & Chandon Ice90 €
Dom Pérignon280 €
Dom Pérignon Rosé400 €
CAVA
Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature
Xarel-O, Macabeo, Parellada 30 €
Xarel-O, Macabeo, Parellada 30 €
Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature Magnum)
Xarel-O, Macabeo, Parellada 48 €
Xarel-O, Macabeo, Parellada 48 €
Juvé y Camps Brut Rosé
Reserva. Pinot Noir 29 €
Reserva. Pinot Noir 29 €
SPARKLING WINE
Chandon Garden Spritz29 €
Voveti Moscato (White & Pink)20 €
Rosé wine
D.O. PENEDÉS
Aurora
Pinot noir, xarello, syrah18 €
Pinot noir, xarello, syrah18 €
D.O. RIOJA
Lalomba
90% garnacha, 10% viura36 €
90% garnacha, 10% viura36 €
D.O. CALATAYUD
Breca
100% garnacha19 €
100% garnacha19 €
VINOS DEL MUNDO
Whispering Angel. Cotes de provence
Garnacha, cinsault, vermentino 38 €
Garnacha, cinsault, vermentino 38 €
The Pale Rosé. Cotes de provence
Garnacha, cinsault, cariñena32 €
Garnacha, cinsault, cariñena32 €
White wine
D.O. RUEDA
Aguazul
Verdejo19 €
Verdejo19 €
Descomunal
Verdejo19 €
Verdejo19 €
Tudanca
Verdejo20 €
Verdejo20 €
K-Naia
Verdejo23 €
Verdejo23 €
Piedra
Verdejo ecológico sobre lías23 €
Verdejo ecológico sobre lías23 €
El Perro Verd
Verdejo25 €
Verdejo25 €
Meraldis. Gran Vino de Rueda
Verdejo36 €
Verdejo36 €
D.O. RÍAS BAIXAS
Camiño do Rei
Albariño20 €
Albariño20 €
Agnusdei
Albariño24 €
Albariño24 €
Pazo de San Mauros
Albariño31 €
Albariño31 €
Mar de Frades
Albariño33 €
Albariño33 €
Aveleda
Albariño (Portugal)20 €
Albariño (Portugal)20 €
D.O. RIOJA
Azpilicueta Colección Privada
Viura fermentado en barrica33 €
Viura fermentado en barrica33 €
Vega Vella
Garnacha blanca25 €
Garnacha blanca25 €
D.O. VALDEORRAS
O Luar do Sil
Pago de los Capellanes. Godello25 €
Pago de los Capellanes. Godello25 €
D.O. BIERZO
Viernes
Godello22 €
Godello22 €
D.O. MONTERREI
Vionta
Godello24 €
Godello24 €
D.O. REQUENA
Beso de Rechenna
Chardonnay ecológico21 €
Chardonnay ecológico21 €
D.O. SOMONTANO
Viñas del Vero
Gewürztraminer25 €
Gewürztraminer25 €
D.O. PENEDES
Gregal d'Espiells
Chardonnay21 €
Chardonnay21 €
D.O. AUSTRALIA
Monty's Hills
Chardonnay20 €
Chardonnay20 €
D.O. NUEVA ZELANDA
Cloudy Bay
Sauvignon Blanc42 €
Sauvignon Blanc42 €
D.O. RIESLING
HK-SJ Riesling Gelblack Feinherb 42 €
D.O. FRANCE
Grand Régnard Chablis Magnum140 €
Red wine
D.O. RIOJA
Ramón Bilbao Crianza
Uva tempranillo25 €
Uva tempranillo25 €
Letargo Crianza Magnum
Tempranillo, garnacha, graciano42 €
Tempranillo, garnacha, graciano42 €
Ramón Bilbao Edición Limitada
Uva tempranillo32 €
Uva tempranillo32 €
Vega Vella Crianza
Uva tempranillo27 €
Uva tempranillo27 €
La Mateo Vendimia
Tempranillo, garnacha, graciano32 €
Tempranillo, garnacha, graciano32 €
Marqués de Vargas Reserva
Garnacha, mazuelo, tempranillo35 €
Garnacha, mazuelo, tempranillo35 €
Azpilicueta Coleccion Privada
Tempranillo, graciano, mazuelo33 €
Tempranillo, graciano, mazuelo33 €
Martínez Lacuesta Reserva
Tempranillo, graciano, mazuelo36 €
Tempranillo, graciano, mazuelo36 €
Predicador
Tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano39 €
Tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano39 €
Viña Ardanza Reserva
80% tempranillo, 20% garnacha40 €
80% tempranillo, 20% garnacha40 €
Contino Reserva
Tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano42 €
Tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano42 €
Ysios Selección
Uva tempranillo39 €
Uva tempranillo39 €
Óscar Tobía Gran Reserva
Tempranillo, graciano46 €
Tempranillo, graciano46 €
Mirto
Uva tempranillo58 €
Uva tempranillo58 €
D.O. RIBERA DEL DUERO
Pepe Yllera
Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot20 €
Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot20 €
Emilio Moro Finca Resalso
Uva tempranillo25 €
Uva tempranillo25 €
Carmelo Rodero 9 meses
Uva tempranillo28 €
Uva tempranillo28 €
Jesús Yllera Crianza
Tempranillo, cabernet sauvignon32 €
Tempranillo, cabernet sauvignon32 €
Conde de San Cristóbal Crianza
Tinto fino33 €
Tinto fino33 €
Dehesa de los Canónigos Crianza
Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot34 €
Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot34 €
Pago de los Capellanes Roble
Tinta del país32 €
Tinta del país32 €
Vicenta Mater Crianza
Tinta del país33 €
Tinta del país33 €
Pagos de Anguix Costalara
Tinto fino35 €
Tinto fino35 €
Malleolus
Tinto fino49 €
Tinto fino49 €
Pago de Carraovejas
Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot59 €
Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot59 €
La Oficina de Julián Sardina 2015
Uva tempranillo60 €
Uva tempranillo60 €
Cruz de Alba Finca Los Hoyales
Uva tempranillo75 €
Uva tempranillo75 €
Alión
De bodegas Vega Sicilia98 €
De bodegas Vega Sicilia98 €
Flor de Pingus
Tinta del país190 €
Tinta del país190 €
Valbuena 5º año
Tinto fino, merlot180 €
Tinto fino, merlot180 €
Vega Sicilia Único
Tinto fino, cabernet sauvignon, merlot450 €
Tinto fino, cabernet sauvignon, merlot450 €
Vinos tintos
D.O. BIERZO
Pétalos del Bierzo
Mencía38 €
Mencía38 €
VLas Lamas. Corullón
Mencía, Jerez150 €
Mencía, Jerez150 €
D.O. JUMILLA
Juan Gil Etiqueta Plata
Monastrell27 €
Monastrell27 €
D.O. PRIORAT
Mas de Subirà Crianza
Cariñena, garnacha28 €
Cariñena, garnacha28 €
D.O. CASTILLA Y LEÓN
Vizar Selección Especial Vino de Pago
Tempranillo, syrah29 €
Tempranillo, syrah29 €
Mauro 2021
Tempranillo, syrah48 €
Tempranillo, syrah48 €
D.O. UTIEL REQUENA
Beso de Rechenna
Bobal23 €
Bobal23 €
D.O. PENEDES
Casa Vella
Cabernet sauvignon23 €
Cabernet sauvignon23 €
D.O. CALATAYUD
Breca El Nacido
Garnacha29 €
Garnacha29 €
D.O. MADRID
Tagonius Crianza
Cabernet sauvignon, syrah, tempranillo y merlot28 €
Cabernet sauvignon, syrah, tempranillo y merlot28 €
D.O. CEBREROS
Pegaso "Zeta"
Garnacha28 €
Garnacha28 €
Vinos tintos
D.O. TORO
Lagarona Cepas Viejas
Tinta de toro, garnacha59 €
Tinta de toro, garnacha59 €
Termes
Tinta de toro 36 €
Tinta de toro 36 €
Numanthia
Tinta de toro 68 €
Tinta de toro 68 €
Paredinas 2016
Vino de Finca. Tinta de toro 120 €
Vino de Finca. Tinta de toro 120 €
Pintia
De bodegas Vega Sicilia 80 €
De bodegas Vega Sicilia 80 €
Tritón
Tinta de toro 40 €
Tinta de toro 40 €
Vatán
Tinta de toro 70 €
Tinta de toro 70 €
D.O. ARGENTINA
Acordeón
Malbec28 €
Malbec28 €
D.O. AUSTRALIA
Monty's Hill
Syrah, cabernet25 €
Syrah, cabernet25 €
D.O. CALIFORNIA
Gloria Ferrer Carneros
Pinot noir48 €
Pinot noir48 €
D.O. FRANCIA
Château La Fleur-Pétrus 2015
Pomerol360 €
Pomerol360 €
Domaine de la Vieille Julienne, Lieu Dit Clavin 2012
Côtes du Rhône290 €
Côtes du Rhône290 €
PRICES WITH VAT NOT INCLUDED
PLEASE, LET US KNOW IF YOU HAVE ANY FEEDING INTOLERANCE