Restaurante
Entrantes
COLD CUTS SECTION
Iberian Ham 27 €
"Cristal" bread with natural tomato and aove4 €
Artisan cheese assortment 12 €
Smoked products assortment14 €
Iberian cold cuts assortment22 €
TO SHARE
Homemade croquettes tasting9 €
Marinière clams18 €
Cantabrian cuttlefish with onions14 €
Galician octopus with purple potato cream and pesto20 €
Garlic sweetbreads of lamb16 €
Grilled “gambón” (6 pieces)12 €
Mediterrean "carabinero" in the Josper (per piece)5 €
VEGETABLES
Fresh in-season vegetables cream with crispy11 €
Sauteed vegetables with poeached egg12 €
Grilled in-season vegetables11 €
Tomato from Tudela with longfinned tuna12 €
Winter salad with foie and red fruits12 €
Burrata from Puglia salad14 €
Bread basket3 €
PRINCIPALS
MEATS
Entrecôte in the Josper with aromatic herbs 18 €
Old beef tenderloin20 €
Lamb chops in the Josper with thyme and rosemary19 €
Iberian pork secret 15 €
Veggie Burger14 €
FISHES
Hake with clams à la marinière18 €
Black monkfish with crayfish Nordic style18 €
Grilled cod belly with its Bilbaina18 €
"Caldeirada de pescado" (fish stew)
Selection of our best baked fish (2 people, p/p)16 €
Selection of our best baked fish (2 people, p/p)16 €
TO ACCOMPANY
Baking potato3 €
Homemade French fries3 €
Seasonal vegetables in the Josper3 €
Piparras or fried green pepper depending on the season3 €
Peppers roasted in a wood-fired oven3 €
Tender bud salad3 €
AND FURTHERMORE…
PASTA, RICE & STEWS
Nero tallarin with Mediterranean prawns and "carabineros" cream14 €
Casa Suecia Lasagna 16 €
Rice with "carabineros"
(minimum 2 people , price per pax) 20 €
(minimum 2 people , price per pax) 20 €
Mushroom and truffle risotto
(minimum 2 persons, price per person)16 €
(minimum 2 persons, price per person)16 €
"Calamar de potera" (calamari) with chickpeas in ink
14 €
OUR TARTAR
Tuna tartar
(show cooking)18 €
(show cooking)18 €
Marinade salmon tartar18 €
Sirloin steak tartar
(show cooking)18 €
(show cooking)18 €
DESSERTS
Venial sin6 €
Death by chocolate 6 €
Cheese with red fruits 4,50 €
Brownie with ice cream6 €
Mamma style tiramisu6 €
Apple tatin
(prepared on the spot) 6 €
(prepared on the spot) 6 €
Lemon Pie6 €
Millefeuille of cream and fruit7 €
Assortment Casa Suecia
(for 2 persons)12 €
(for 2 persons)12 €
Seasonal fruit5 €
Lemon or mandarin sorbet
(with cava)5 €
(with cava)5 €
Artisan ice cream5 €
...And sweet of the day made by our workshop6 €
Vinos rosados
V.T. CASTILLA Y LEÓN
Pavina
Pinot Noir18 €
Pinot Noir18 €
D.O. PENEDÉS
Aurora D´Espiells Rosé
Pinot noir, Xarel·lo y Syrah16 €
Pinot noir, Xarel·lo y Syrah16 €
Aurora D´Espiells Rosé (Magnum)
Pinot noir, Xarel·lo y Syrah32 €
Pinot noir, Xarel·lo y Syrah32 €
V.T. RIOJA
Lalomba
Garnacha, viura26 €
Garnacha, viura26 €
VINOS DEL MUNDO
FRANCIA
Chase Rosé . Provence
Syrah, Garnacha, Cinsault, Vermentino26 €
Syrah, Garnacha, Cinsault, Vermentino26 €
Chase Rosé . Provence (Magnum)
Syrah, Garnacha, Cinsault, Vermentino50 €
Syrah, Garnacha, Cinsault, Vermentino50 €
Domaines Ott . C. de Selle “Cour De Grain” . Provence
Garnacha, Cinsault, Syrah, Cabernet Suvignon40 €
Garnacha, Cinsault, Syrah, Cabernet Suvignon40 €
Domaines Ott . C. de Selle “Cour De Grain” . Magnum
Garnacha, Cinsault, Syrah, Cabernet Suvignon80 €
Garnacha, Cinsault, Syrah, Cabernet Suvignon80 €
Vinos espumosos
PROSECCO
Scavi & Ray18 €
CAVA
Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature
Gran Reserva . Xarel-O, Macabeo, Parellada 25 €
Gran Reserva . Xarel-O, Macabeo, Parellada 25 €
Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature (Magnum)
Gran Reserva . Xarel-O, Macabeo, Parellada 39 €
Gran Reserva . Xarel-O, Macabeo, Parellada 39 €
Juvé y Camps Millesime Brut
Reserva . Chardonay 28 €
Reserva . Chardonay 28 €
Juvé y Camps Millesime Brut (Magnum)
Reserva . Chardonay 48 €
Reserva . Chardonay 48 €
La Siberia Gran Reserva
Cava De Paraje Calificado . Pinot Noir 120 €
Cava De Paraje Calificado . Pinot Noir 120 €
La Capella Gran Reserva
Cava De Paraje Calificado . Pinot Noir 98 €
Cava De Paraje Calificado . Pinot Noir 98 €
Juvé y Camps Blanc De Noirs
Reserva . Pinot Noir 29 €
Reserva . Pinot Noir 29 €
Juvé y Camps Brut Rosé
Reserva . Pinot Noir 19 €
Reserva . Pinot Noir 19 €
CHAMPAGNE
Moët & Chandon Brut Impérial55 €
Moët & Chandon Brut Impérial (Magnum)90 €
Moet & Chandon Ice65 €
Moët & Chandon Rosé60 €
Ruinart Blanc de Blancs80 €
Veuve Cliquot65 €
Ayala Brut Majeur55 €
Ayala Rosé Majeur65 €
Bollinger Spécial Cuvée Brut75 €
Dom Pérignon180 €
Dom Pérignon Rosé300 €
Louis Roederer Cristal240 €
Vinos blancos
D.O. PENEDÉS
Gregal D`Espiells
Moscat y Gewürztraminer16 €
Moscat y Gewürztraminer16 €
Gregal D`Espiells (Magnum)
Moscat y Gewürztraminer32 €
Moscat y Gewürztraminer32 €
Miranda D´Espiells
Viticultura Eco . Chardonnay16 €
Viticultura Eco . Chardonnay16 €
D.O. RÍAS BAIXAS
Camiño do Rei
Albariño18 €
Albariño18 €
Benito Santos Igrexario de Saiar
Albariño24 €
Albariño24 €
Valdamor
Albariño20 €
Albariño20 €
Valdamor (Magnum)
Albariño40 €
Albariño40 €
Mar De Frades Finca Valiñas
Albariño . Crianza sobre lias26 €
Albariño . Crianza sobre lias26 €
Pazo San Mauro
Albariño28 €
Albariño28 €
Fefiñanes Albariño
Albariño28 €
Albariño28 €
D.O. RIOJA
Artadi Viñas de Gain
2011 . Viura34 €
2011 . Viura34 €
D.O. RUEDA
Comenge
Verdejo16 €
Verdejo16 €
Fenomenal
Verdejo18 €
Verdejo18 €
Fenomenal (Magnum)
Verdejo36 €
Verdejo36 €
José Pariente Fermentado
Verdejo28 €
Verdejo28 €
Belondrade y Lurton
Verdejo47 €
Verdejo47 €
D.O. COSTERS DEL SEGRE
Cérvoles Blanc
2015 . Chardonnay, macabeo . Fermentado en roble36 €
2015 . Chardonnay, macabeo . Fermentado en roble36 €
D.O. CATALUÑA
Sentits Blanc
Garnacha blanca . Fermentado en roble35 €
Garnacha blanca . Fermentado en roble35 €
D.O. MONTSANT
Vespres
Garnacha blanca . Fermentado en roble29 €
Garnacha blanca . Fermentado en roble29 €
Dido
Macabeo, garnacha blanca, Xarel·lo30 €
Macabeo, garnacha blanca, Xarel·lo30 €
D.T. ESPAÑA
Dehesa La Luna
Garnacha blanca18 €
Garnacha blanca18 €
Luna Lunera
Sauvignon Blanc16 €
Sauvignon Blanc16 €
D.O. NAVARRA
Chivite Colección 125
Chardonnay . Fermentado en roble58 €
Chardonnay . Fermentado en roble58 €
D.O. VALDEORRAS
Avancia Godello
Godello . Fermentado en roble36 €
Godello . Fermentado en roble36 €
D.O. PRIORAT
Les Brugueres
Garnacha blanca36 €
Garnacha blanca36 €
D.O. BIERZO
Gancedo Godello20 €
VINOS DEL MUNDO
ALEMANIA
Bründlmayer, Grüner Veltliner Terrassen
2015 . Grüner Veltliner Terrassen . Fermentado sobre lías35 €
2015 . Grüner Veltliner Terrassen . Fermentado sobre lías35 €
Dr Loosen Riesling Seco
Monsel Saar Ruwer Alemania24 €
Monsel Saar Ruwer Alemania24 €
Seresin Momo Sauvignon Blanc30 €
FRANCIA
Corton-Charlemagne Grand Cru
Chardonnay . A.O.C. Bourgogne150 €
Chardonnay . A.O.C. Bourgogne150 €
Albert Pic Chablis Pic 1er Cru 250ème Vendange
2005 . Chardonnay100 €
2005 . Chardonnay100 €
Les Caillottes Chablis 2015
2015 . Chardonnay,Vaugiraut, Vaucoupins20 €
2015 . Chardonnay,Vaugiraut, Vaucoupins20 €
Grand Regnard
Chardonnay . A.O.C. Chablis58 €
Chardonnay . A.O.C. Chablis58 €
Domaine Vacheron
Sauvignon Blanc . A.O.C. Sancerre43 €
Sauvignon Blanc . A.O.C. Sancerre43 €
Guillemot-Mitchell
Chardonnay . A.O.C. Bourgogne39 €
Chardonnay . A.O.C. Bourgogne39 €
Tintos
D.O. RIOJA
CRIANZA
Muga
Tempranillo25 €
Tempranillo25 €
Ramón Bilbao
Tempranillo18 €
Tempranillo18 €
Ramón Bilbao Viñedos de altura
Tempranillo, garnacha24 €
Tempranillo, garnacha24 €
Viña Real
Tempranillo, garnacha, graciano18 €
Tempranillo, garnacha, graciano18 €
Viña Real (Magnum)
Tempranillo, garnacha, graciano36 €
Tempranillo, garnacha, graciano36 €
Clípeo
2015 . Garnacha50 €
2015 . Garnacha50 €
RESERVA
Marques de Vargas
Garnacha, mazuelo, tempranillo30 €
Garnacha, mazuelo, tempranillo30 €
Viña Ardanza
Tempranillo, garnacha36 €
Tempranillo, garnacha36 €
Sierra de Cantabria Cuvée
Tempranillo29 €
Tempranillo29 €
GRAN RESERVA
Mirto
Tempranillo . Vino de autor50 €
Tempranillo . Vino de autor50 €
Artadi Viñas de Gain
2015 . Tempranillo46 €
2015 . Tempranillo46 €
La Mateo Vendimia
2015 . Tempranillo, garnacha, graciano30 €
2015 . Tempranillo, garnacha, graciano30 €
D.O. RIBERA DEL DUERO
ROBLE
López Cristobal
Merlot . Tinta del país19 €
Merlot . Tinta del país19 €
Valdehermoso
9 meses . Tinta del país18 €
9 meses . Tinta del país18 €
CRIANZA
Pago de Carraovejas
Tinta fina, cabernet sauvignon, merlot42 €
Tinta fina, cabernet sauvignon, merlot42 €
Valdehermoso
Tinta del país27 €
Tinta del país27 €
Martín Berdugo
Tinta fina24 €
Tinta fina24 €
Martín Berdugo (Magnum)
Tinta fina48 €
Tinta fina48 €
Allion Vega Sicilia
Tempranillo80 €
Tempranillo80 €
Conde San Cristóbal
Tinta Fina, cabernet sauvignon, merlot, tempranillo 29 €
Tinta Fina, cabernet sauvignon, merlot, tempranillo 29 €
Emilio Moro
Tinta fina, tempranillo 30 €
Tinta fina, tempranillo 30 €
Cruz de Alba Finca los Hoyales
Tempranillo58 €
Tempranillo58 €
Valderiz
Tempranillo36 €
Tempranillo36 €
RESERVA Y MÁS
Arzuaga Reserva
Albillo, merlot, tempranillo50 €
Albillo, merlot, tempranillo50 €
Pago de los Capellanes Finca El Nogal
Tempranillo130 €
Tempranillo130 €
Valbuena 5º Año
Tinta fina, merlot, malbec155 €
Tinta fina, merlot, malbec155 €
Vega Sicilia Único
Tinta fina, cabernet sauvignon390 €
Tinta fina, cabernet sauvignon390 €
Pesus. Viña Sastre 2012
Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo390 €
Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo390 €
Flor De Pingus
Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo180 €
Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo180 €
D.O. TORO
Termes
Tinta de toro 32 €
Tinta de toro 32 €
Numanthia
Tinta de toro50 €
Tinta de toro50 €
Alabaster
Tinta de toro140 €
Tinta de toro140 €
Vatán Arena
Tinta de toro390 €
Tinta de toro390 €
Vatán 2015
Tinta de toro38 €
Tinta de toro38 €
D.O. BIERZO
Gancedo
Mencía26 €
Mencía26 €
Las Lamas (Corullón)
Mencía148 €
Mencía148 €
Moncerbal (Corullón)
Mencía136 €
Mencía136 €
D.O. PENEDÉS
Casa Vella
Cabernet sauvignon18 €
Cabernet sauvignon18 €
D.O. JUMILLA
El Nido
2013 . Cabernet sauvignon, monastrell180 €
2013 . Cabernet sauvignon, monastrell180 €
Clio
Cabernet sauvignon, monastrell96 €
Cabernet sauvignon, monastrell96 €
Macho Man
2017 . Monastrell29 €
2017 . Monastrell29 €
D.O. VINOS DE MADRID
Las Letras
Tempranillo, merlot . Fermentado en roble20 €
Tempranillo, merlot . Fermentado en roble20 €
D.O. COSTERS DEL SEGRE
Vilosell
Tempranillo 29 €
Tempranillo 29 €
D.O. MALLORCA
AN2
Callet, Mantonegro y Fogoneu30 €
Callet, Mantonegro y Fogoneu30 €
D.O. MONTSANT
Furvus
Cabernet sauvignon, garnacha, syrah, merlot35 €
Cabernet sauvignon, garnacha, syrah, merlot35 €
Bancal del Bosc
Cabernet sauvignon, garnacha tinta, syrah, cariñena45 €
Cabernet sauvignon, garnacha tinta, syrah, cariñena45 €
Dido La Universal
Cabernet sauvignon, garnacha, syrah, merlot28 €
Cabernet sauvignon, garnacha, syrah, merlot28 €
Vespres
Garnacha, cariñena 26 €
Garnacha, cariñena 26 €
D.O. PRIORAT
Embruix de Vall Llach
Garnacha, cariñena, syrah, merlot40 €
Garnacha, cariñena, syrah, merlot40 €
Camins del Priorat
Garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah, merlot36 €
Garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah, merlot36 €
Finca Dofí 2012
Cariñena, cabernet sauvignon, garnacha, merlot, samsó, syrah, garnacha negra 98 €
Cariñena, cabernet sauvignon, garnacha, merlot, samsó, syrah, garnacha negra 98 €
D.O. ESPAÑA
Dehesa La Luna
Garnacha tintorera19 €
Garnacha tintorera19 €
D.O. CASTILLA Y LEÓN
Mauro
Tempranillo, syrah38 €
Tempranillo, syrah38 €
Vyzar
Syrah36 €
Syrah36 €
Citius
Pinot Noir24 €
Pinot Noir24 €
VINOS DEL MUNDO
ARGENTINA
Famiglia Bercelli
Malbec28 €
Malbec28 €
Rutini
Malbec42 €
Malbec42 €
FRANCIA
Domaine de la Vieille Julienne, Lieu Dit Clavin
2012 . Garnacha blanca, clairette, bourboulenc, marsanne290 €
2012 . Garnacha blanca, clairette, bourboulenc, marsanne290 €
Château La Fleur-Pétrus
Merlot, Cabernet franc330 €
Merlot, Cabernet franc330 €
CALIFORNIA
McManis Zinfandel
Zinfandel 28 €
Zinfandel 28 €
PRECIOS CON IVA INCLUIDO
INFÓRMENOS SI PADECE ALGÚN TIPO DE INTOLERANCIA. LA PESCA CUMPLE CON R.D. 1420/2006