• Nueva carta casa Suecia
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Restaurante

Separador

Casa Suecia se encuentra en pleno centro de Madrid. La carta, se basa en la cocina mediterránea con toques internacionales y en las materias primas de primerísima calidad como protagonistas. Un recorrido gastronómico que se puede maridar con una increíble carta de vinos compuesta por más de 100 referencias. El interiorismo de todo el proyecto ha sido realizado por Lázaro Rosa-Violán. Casa Suecia es un premio tanto para el gusto como para la vista.

 

Tipo de cocina
De Producto
Mediterránea

 

Abierto todos los días
De 13:00 a 16:00
De 20:30 a 00:00

 

PARA COMPARTIR

Jamón ibérico de bellota

Pan de cristal

Degustación de croquetas de la casa

Ración de croquetas (Chipirón o queso o gambas al ajillo)

Ensaladilla CasaSuecia

Tabla de quesos

Almejas a la marinera

Pulpo a la gallega con crema de patata morada y pesto

 

DE LA HUERTA

Crema de verduras con crujientes

Verduritas y huevo poché con sus patatitas

Wok de verduras con notas ahumadas y su aliño

 

ENSALADAS

Ensalada de bacalao marinado y tomate cassé

Ensalada de burrata, tomate semi-seco y nuestra vinagreta

Nuestra ensalada César

 

NUESTRO TARTAR

Tartar de atún

Tartar de salmón marinado

Steak tartar de solomillo

 

GUISOS, ARROZ & PASTA

Calamar de potera con garbanzos en su tinta

“Fabes” de la granja con almejas

Tallarín nero con gambas

Arroz marinero con carabineros (mínimo 2 pax – precio por pax)

Lasaña Casa Suecia

 

PRINCIPALES

Bacalao a la portuguesa a la esencia de arbequina

Merluza con almejas a la marinera

Pixín negro a la bilbaina con sus verduritas (2 pax)

Entrecot a la parrilla

Solomillo de ternera y su guarnición

Chuletas de cordero

 

POSTRES

Quesada con frutos rojos

Brownie con helado

Tiramisú

Coulant de chocolate y helado de vainilla (15 minutos)

Tatín de manzana

Milhojas de crema y fruta

Surtido postres Casa Suecia (2 pax)

Fruta de temporada

Sorbete de limón o mandarina (Al cava)

Helados (Chocolate, coco y vainilla)

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